Η παχυσαρκία φαίνεται πως αγαπά την ύπαιθρο! Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας διεθνούς έρευνας που πραγματοποιήθηκε η παχυσαρκία πλήττει περισσότερο τους πληθυσμούς της υπαίθρου και όχι των αστικών κέντρων.
Οι επιτραπέζιες ελιές είναι γνωστό ότι αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Όμως, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες έρχονται και αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κατανάλωσή τους στην ανθρώπινη υγεία.
Ποια είναι η συνεισφορά των ξηρών καρπών σε μία διατροφή που απουσιάζει το κρέας; Όλο και περισσότεροι είναι οι άνθρωποι που αποφασίζουν να εξαιρέσουν το κρέας από τη διατροφή τους στο πλαίσιο ενός σωστότερου τρόπου ζωής.
Η περίοδος της Σαρακοστής πλησιάζει και το ταχίνι θα μπορούσε να θεωρηθεί το superfood της νηστείας. Το ταχίνι είναι μία τροφή με εξαιρετικά θρεπτικά οφέλη που εφοδιάζει τον οργανισμό με την απαραίτητη ενέργεια με αποτέλεσμα όσοι επιλέγουν να απέχουν από τις "απαγορευμένες" τροφές της νηστείας να το προτιμούν.
Με απλή σχεδόν ταπεινή εμφάνιση, ο τραχανάς θεωρείται το αρχαιότερο ζυμαρικό στην περιοχή της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανίων. Στις επαρχιακές κυρίως πόλεις της Ελλάδας τα καλοκαίρια υπήρχε σχεδόν πάντα απλωμένος τραχανάς για να τον στεγνώσει ο ήλιος.
Στη γλώσσα των Ιταλών "pasta" σημαίνει "ζύμη" και αναφέρεται σε συνταγές με ζυμαρικά φτιαγμένα με αλεύρι και νερό ή με αυγά. Στη μαγειρική ανάλογα με το είδος του φαγητού επιλέγεται και το εκάστοτε είδος ζυμαρικών που ταιριάζει απόλυτα με το πιάτο και αναδεικνύει τη γεύση.
Με τις ρίζες του στη μακρινή Ανατολή το φαγόπυρο ή μαυροσίταρο αποκτά όλους και περισσότερους οπαδούς της "wellness" διατροφής.
Μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή προσφέρει αναμφίβολα ευεργετικά οφέλη στον οργανισμό καθώς και το κλειδί για ένα υγιές και νεανικό δέρμα. Οι κρέμες αντιγήρανσνης μπορεί να βοηθούν στο επιθυμητό αποτέλεσμα όμως η ομορφιά για ένα νεανικό δέρμα ξεκινάει από μέσα και οι 7 τροφές τροφές που ακολουθούν γίνονται σύμμαχος της αντιγήρανσης!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

- Advertisement -